Vous souhaitez intégrer des chichis maison à votre carte ou sur vos stands de fêtes foraines ? Les bras et friteuse à churros professionnels Inblan sélectionnés par Paella du Sud sont de véritables bijoux de technologie. Un matériel très haut de gamme avec des bras à churros en inox capables de prendre différentes quantités de pâte de manière simultanée.
Vous aurez ainsi le choix entre des bras de 2kg, 3kg et 4kg avec un système de coupure intégré qui vous permet de travailler en toute sécurité.
Pour compléter l’ensemble, vous pourrez compléter nos bras à churros avec les friteuses à gaz ou électriques Inblan qui sont spécialement conçues pour offrir un rendement énergétique et économique optimal. Disponibles en version 20,30 et 50 litres, ces friteuses à churros sont spécialement pensées pour optimiser vos coûts de production et ainsi maximiser les marges sur vos ventes.
La friteuse à churros est équipée d’un thermostat digital permettant la graduation de 2 températures (friture et maintien). Ce même thermostat dispose d’un système de sécurité permettant de limiter la température du bain afin de conserver la même qualité de churros.
De plus, la cuve est recouverte d’un isolant thermique afin que les autres composants de la friteuse demeurent bien protégés de la chaleur, même durant les utilisations prolongées. Une sortie d’huile est également prévue via un robinet afin de pouvoir extraire l’huile usagée de manière simple et rapide. La friteuse à churros est conçue sur roues afin de faciliter son déplacement sur vos différents lieux d’exercice.
L'utilisation d'une machine à churros professionnelle dans le cadre de votre équipement de boulangerie, de restauration, ou de stand de fête foraine présente plusieurs avantages.
Cette machine est beaucoup plus rapide et plus efficace que la préparation manuelle des churros. Avec cette machine, vous pouvez fabriquer de grandes quantités de churros parfaitement formés et cuits de manière uniforme en quelques minutes, ce qui réduit les coûts de main-d'œuvre et augmente l'efficacité.
Elle est donc idéale pour les établissements très fréquentés disposant d'un personnel limité ou de locaux où il n'y a pas de place pour accueillir les poêles à frire traditionnelles ou les friteuses de fortune utilisées pour préparer des churros artisanaux.
La qualité des churros fabriqués par des professionnels sera supérieure en termes de goût et d'aspect visuel, grâce à une surface uniforme qui contribue à une meilleure absorption de l'huile ou de la graisse pendant le processus de cuisson, tout en évitant un graissage excessif de la couche extérieure.
Cela améliore le goût tout en leur donnant un aspect plus appétissant, ce qui peut accroître la satisfaction des clients et les inciter à renouveler leurs ventes au fil du temps.
Enfin, un équipement professionnel offre un excellent contrôle des paramètres de température, permettant à l'utilisateur de régler une température précise en fonction du type de pâte utilisé afin d'obtenir une consistance correcte de la pâte avant qu'elle ne soit prête pour l'étape de friture ; cela peut entraîner une réduction considérable des déchets par rapport à la méthode manuelle par essais et erreurs, ce qui augmente les économies de coûts ainsi que l'uniformité du produit d'un lot à l'autre au fil du temps.
Avec une machine à churros professionnelle en acier inoxydable, vous pouvez offrir à vos clients le plaisir délectable des churros tous les jours. Les options de friteuse électrique et de friteuse à gaz offrent différents résultats que vous pouvez choisir en fonction de vos préférences personnelles. Vous pourriez également être intéressé par le système de coupe à bras, qui garantit que toutes les pièces ont une taille similaire et constante pour une bouchée vraiment appétissante.
Si aucune de ces machines ne correspond à ce que vous recherchez, nous avons toujours des commandes personnalisées ! Un équipement maîtrisé pour répondre à des exigences de taille uniques ne laissera aucune crainte de disparité sur les tables de repas partout dans le monde. Contactez-nous si vous avez besoin de plus d'informations sur nos équipements utilisables de haute qualité !
Nos machines à churros sont proposées dans une variété de configurations et de prix, toutes conçues pour répondre à vos besoins. Commencez petit avec l'option standard 1764€ TTC, ou passez à l'un de nos modèles personnalisés pour un prix plus élevé. Avec une machine à churros conçue sur mesure, vous pouvez disposer de toutes les fonctionnalités nécessaires dans le cadre de votre activité et, au final, réaliser des économies sur le long terme. Économisez du temps, de l'énergie et de l'argent en investissant dans une de nos machines ; cela vaut la peine de vérifier !
Lorsque vous choisissez une machine à churros, il est essentiel d'examiner vos options. Une machine à churros manuelle fiable est un choix idéal pour réaliser un churro parfait à chaque fois.
Si la précision et l'exactitude sont deux de vos priorités, vous constaterez qu'avec une machine manuelle, vous pouvez régler les températures avec précision et contrôler parfaitement la taille, la forme et la texture des churros.
À l'inverse, les machines automatiques ne fournissent que des résultats irréguliers, car elles ne peuvent pas atteindre le niveau de qualité d'une machine manuelle. En outre, les machines manuelles ont été conçues pour fonctionner sur des périodes plus longues et sont bien moins efficaces qu'une machine à churros automatique. Quelle que soit la direction que vous choisissez, prenez en considération toutes les options disponibles avant de prendre une décision afin de déterminer ce qui répond le mieux à vos besoins.
Les machines à churros professionnelles sont une pièce d'équipement populaire que l'on retrouve dans une variété d'entreprises. Des carnavals aux festivals et autres expériences culinaires en plein air comme les fêtes foraines, ces machines spécialisées préparent de délicieuses friandises frites comme les churros et les chichis que les clients adorent.
Paella du Sud est fière de proposer des machines à churros de haute qualité afin de fournir à votre entreprise l'appareil idéal pour préparer une gamme de délicieuses options qui plairont même aux clients les plus exigeants !
En investissant dans l'une de nos machines professionnelles, vous pourrez facilement créer des pâtisseries savoureuses pour un excellent rapport qualité-prix.
Une machine à churros professionnelle est un outil incroyablement efficace pour fabriquer des churros de haute qualité. Cette pièce d'équipement spécialisée est conçue pour transformer rapidement et facilement la pâte en churros chauds et parfaitement formés, avec un minimum d'effort et de temps.
La partie la plus importante d'une machine à churros professionnelle est son extrudeuse de pâte, qui force la pâte préparée à passer par une série de matrices et de coupeurs pour créer des morceaux de forme parfaite et de taille égale.
Le processus d'extrusion permet de garder l'intérieur humide tandis que l'extérieur reste croustillant et doré. Après avoir été extrudée, la pâte est ensuite tirée dans une bobineuse, où elle est torsadée en forme avant d'être déposée sur un tapis roulant qui la transporte dans un bain d'huile chaude pour la faire frire - lui donnant cet extérieur classique et croustillant que vous aimez !
Une fois cuits à la perfection, vos churros fraîchement confectionnés sont ensuite refroidis avant d'être emballés ou servis chauds dans leur forme striée caractéristique.
C'est pourquoi lorsque vous mordez dans l'une de ces friandises préférées des fans dans les festivals ou les foires du monde entier, elles ont un goût incroyable à chaque fois !
Les machines à churros professionnelles veillent à ce que chaque collation ait ce croquant caractéristique tout en conservant sa délicieuse saveur du début à la fin - rendant votre expérience de collation inoubliable !
Paella du sud vous propose des appareils qui fonctionnent le plus simplement possible, tout en pensant à votre sécurité et à votre confort. Il vous est possible de régler la hauteur de la machine pour être le plus à l'aise possible.
Nos différents types de machines à churros sont puissantes, et ont des capacités professionnelles, ce qui vous facilitera la tâche. Elles sont conçues pour des utilisations intensives.
Nous vous proposons différentes capacités d'appareil. Celles-ci vont de 2kg à 4kg. Cela dépend de vos besoins et vos nécessités (activité intensive, ponctuelle...).
Paella du Sud propose également une sélection d'appareil à churros familiales. Des machines pratiques et simples à utiliser, pour réaliser de délicieux churros à la maison !
(Tous nos prix sont évoqués en TTC et HT sur le site)
