Les planchas en fonte Garcima vous assure une parfaite répartition de la chaleur et une excellente inertie grâce à leur épaisseur. Chaque plaque / plancha ronde ou rectangulaire en fonte est réversible, avec un coté lisse pour les poissons et les légumes et un coté rainuré pour la viande. Les planchas en fonte émaillée existent en deux formes rectangulaire et ronde pour s'adapter au mieux à votre réchaud à paella. Elles sont compatibles avec le Gaz et le Feu.
Choisissez la qualité haut de gamme pourvotre plaque en fonte pour barbecue !
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Nos plaques rectangulaires et planchas rondes en fonte Garcima :
Quelques rayons de soleil, votre famille, vos amis, un avant-goût de vacances, … C’est le moment idéal pour installer votre plancha ! Prisée des professionnels depuis longtemps, la plancha s’est également vite imposée dans les foyers pour son aspect convivial et rappelant les moments festifs. Plébiscitée pour apporter le soleil et les saveurs du sud au cœur de vos repas entre amis ou en famille, la plancha vous propose également un mode de cuisson optimal pour vos recettes méditerranéennes. Ne vous privez pas du meilleur avec nos planchas en fonte. De différentes formes et dimensions, vous aurez le choix parmi une gamme complète.
La plancha s’utilise en complément de brûleurs à gaz. Avec une montée en température lente, vous obtiendrez une surface de cuisson qui gardera la chaleur. La répartition uniforme de cette chaleur et son inertie donneront à vos recettes un saveur incomparable. Ce mode de cuisson est idéal pour les poissons, les fruits de mer, les viandes, mais également les légumes, comme le poivron ou la tomate. Faites-vous plaisir et saisissez vos ingrédients préférés pour une cuisson parfaite et qui sent bon le soleil.
L’ensemble de nos planchas possède deux faces de cuisson. La face rainurée est idéale pour la cuisson des viandes, lui donnant ainsi ses empreintes caractéristiques. La face lisse est parfaite pour la cuisson des poissons, des fruits de mer et des légumes. Vous pourrez ainsi régaler tous vos convives avec vos recettes les plus appétissantes. Brochettes de gambas, calamars marinés ou parillades de poissons, cuisinez en toute facilité sur la plancha en fonte Garcima.
Les planchas en fonte Garcima possèdent plusieurs formats : carrées ou rectangulaires, vous aurez le choix de la surface de cuisson la plus adaptée à vos besoins. Notre gamme propose plusieurs tailles pour une optimisation parfaite. Certaines de nos poêles comportent des poignées amovibles. Idéales pour faciliter l’entretien, elles permettent également de les disposer uniquement lors du déplacement de la plancha.
Garcima met tout son savoir-faire dans la fabrication de ses produits. Spécialiste de la gastronomie espagnole depuis 1940, vous choisissez une gamme professionnelle, d’une qualité durable et dont l'authenticité réveillera tous vos plats traditionnels espagnols. Quel que soit votre choix en termes de tailles et de formats, donnez toutes les chances à vos grillades avec la gamme de planchas en fonte Garcima. Complétez votre équipement avec nos ustensiles Garcima : pinces inox, réchauds, vous trouverez de quoi faciliter la cuisson de vos plats préférés.
