Retrouvez tout le charme espagnol avec ces pâtes Fideua Gallo 450 g. Cuisinez l’authentique recette de Gandia, que les familles espagnoles aiment traditionnellement savourer le dimanche. Invitez l'Espagne dans votre assiette avec la Fideua valencienne.
Très proche de la recette de la paella, la Fideua est un plat traditionnel de la région de Valence. Seiches, gambas, crevettes, queue de lotte, moules et palourdes y côtoieront les tomates, l’oignon, le persil et les subtiles notes d’ail. Moins longue à préparer que la paella, cette recette nous vient des marins pêcheurs. La paella était préparée en grande quantité, pour nourrir les pêcheurs partis en pleine mer. La légende de l’origine de la Fideua raconte que le cuisinier à bord du bateau, à court de riz, l’a remplacé par nos fameux vermicelles. Succès immédiat de la recette, que les marins se sont empressés de partager, une fois à terre. La recette fait, depuis, le bonheur des grandes tablées, entre amis ou en famille.
Sans conservateurs, ni colorants, ces vermicelles sont élaborés à partir de semoule de blé dur, de qualité supérieure. La réussite de votre Fideua repose essentiellement sur le choix de vos pâtes. Ne prenez donc aucun risque avec les vermicelles Fideua Gallo, dont la qualité permettra de sublimer le fumet de poisson, le "caldo”, dans lequel ils vont lentement mijoter. Grâce à leur forme creuse, caractéristique, toutes les saveurs de votre plat de Fideua seront restituées dans votre assiette et sur votre palais. Un sachet de vermicelles Fideua Gallo 500 g vous permettra de préparer un délicieux plat pour 6 personnes.
Surprenez vos convives avec cette déclinaison de la paella. Ne vous y trompez pas : ni la fideua, ni sa cousine ne comporte de chorizo dans leur version originale. Partagez un moment gastronomique autour d’une table et d’une recette authentique qui sent bon le soleil et les vacances. Vos pâtes, délicatement cuites dans le fumet de poisson, que vous aurez pris la peine de préparer maison pour les cuisiniers les plus aguerris, se dégusteront accompagnées d’un vin espagnol sélectionné pour l’occasion.
Gallo, maison séculaire portugaise, régale le monde entier en proposant ses produits traditionnels issus de la gastronomie péninsulaire. La marque au coq emblématique met un soin particulier à élaborer ses gammes en parfaite adéquation avec les recettes transmises depuis quatre générations. Authenticité et tradition, voilà ce que vous offre Gallo à travers un délicieux bouquet de saveurs ibériques.
